{"id":308,"date":"2021-07-02T07:18:54","date_gmt":"2021-07-02T12:18:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/?p=308"},"modified":"2021-07-06T08:23:01","modified_gmt":"2021-07-06T13:23:01","slug":"nutricion-y-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/nutricion-y-alimentacion\/","title":{"rendered":"NUTRICI\u00d3N Y ALIMENTACI\u00d3N"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_column _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; sticky_enabled=\u00bb0&#8243; custom_padding=\u00bb||2px|||\u00bb]<p style=\"text-align: center;\">Se le llama nutrici\u00f3n \u201cal conjunto de procesos involucrados en la obtenci\u00f3n, asimilaci\u00f3n y metabolismo de los nutrimentos por el organismo\u201d (NOM 043, SSA2012)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todas las personas necesitamos de estos procesos bil\u00f3gicos para poder subsistir, por lo cual, las funciones de nuestro organismo dependen de una adecuada nutrici\u00f3n, como, por ejemplo: el respirar, los latidos del coraz\u00f3n, la circulaci\u00f3n de la sangre, as\u00ed como la excreci\u00f3n, entre otros. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los hidratos de carbono, las prote\u00ednas y los l\u00edpidos son esenciales para un correcto funcionamiento del organismo, y est\u00e1n encargados de diferentes funciones como:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Hidratos de carbono<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos nos aportan la cantidad suficiente de energ\u00eda para realizar alg\u00fan deporte, o bien las actividades cotidianas como los quehaceres de la casa, asistir a la escuela, salir a jugar, entre otras.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Prote\u00ednas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se encargan de dar estructura a nuestro cuerpo, son las encargadas de formar el cabello, las u\u00f1as, los tendones, m\u00fasculos, y de procesos enzim\u00e1ticos dentro del organismo para asimilaci\u00f3n de otros nutrientes.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>L\u00edpidos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se encargan principalmente de la funci\u00f3n hormonal del organismo, aunado a ello son los encargados de otorgar energ\u00eda de reserva y ocuparla cuando sea necesario, adem\u00e1s, regulan la temperatura del cuerpo al formar parte del tejido graso del cuerpo.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Vitaminas y los minerales<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cubren diferentes funciones como: fortalecer el sistema inmune, ayudan a proteger las c\u00e9lulas del cuerpo con un afecto antioxidante y mejoran su funcionamiento, adem\u00e1s facilitan la utilizaci\u00f3n y liberaci\u00f3n de los nutrientes que aporta la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es por ello que no se debe excluir ning\u00fan grupo de alimentos dentro de la dieta diaria, la belleza comienza por dentro y se refleja en nuestra piel, cabello u\u00f1as, un adecuado peso corporal, entre otros aspectos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Llevar a cabo una dieta correcta puede beneficiar a mejorar el estado de salud, las condiciones f\u00edsicas, y en algunos casos tambi\u00e9n psicol\u00f3gicas, ya que la deficiencia de vitaminas puede llegar a ocasionar depresi\u00f3n por falta de nutrientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed que debemos poner m\u00e1s atenci\u00f3n a como nos alimentamos y cambiar algunos aspectos de ser necesarios ya que una adecuada nutrici\u00f3n requiere de un adecuado aporte de estos nutrientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La salud se define como:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u201cEl estado de completo bienestar f\u00edsico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades\u201d (OMS, 1946).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #0c71c3;\">Lic. Mar\u00eda del Rosario Villegas Contreras<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #0c71c3;\">Docente del Instituto Tecnol\u00f3gico Leona Vicario<\/span><\/strong><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se le llama nutrici\u00f3n \u201cal conjunto de procesos involucrados en la obtenci\u00f3n, asimilaci\u00f3n y metabolismo de los nutrimentos por el organismo\u201d (NOM 043, SSA2012) Todas las personas necesitamos de estos procesos bil\u00f3gicos para poder subsistir, por lo cual, las funciones de nuestro organismo dependen de una adecuada nutrici\u00f3n, como, por ejemplo: el respirar, los latidos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":319,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[9,20,18,7,22,25,17],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=308"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":314,"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308\/revisions\/314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leona-vicario.edu.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}